グランドブリッセンホテル定山渓
ここは、四季に染まるホテル
客室数 : 全68室 うち温泉展望風呂客室 58室
2021年7月新築開業
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人に。地球に。お客様のために。
私たちが大切にしたい
未来につなぐ新しいスタイル
お客様に最上の滞在を永く愉しんでいただくために、
未来へつなぐ取り組みを大切にしています。
SDGsそれは社会的責任でもあり、
たくさんの恵みをもたらす自然への配慮でもあります。
デジタル技術を活かしスタッフの生産性向上(DX)を強力に推し進めます。
公平で効率的な時短に繋げ、達成度をシステム化することにより意識向上へと繋がります。
弊社は北海道の主要温泉地に計4つのホテルを運営しています。北海道最高峰旭岳の麓、旭岳温泉に2022年6月新装オープンした「ホテルベアモンテ」と「ホテルディアバレー」。 定山渓温泉に、支笏洞爺国立公園内の森に佇む「奥定山渓温泉 佳松御苑」と、2021年に新築開業した「グランドブリッセンホテル定山渓」があります。いずれも永い歴史を受け継ぎ現在に至りますが、2018年「佳松御苑」の新築開業を契機に大々的な働き方改革にも取り組んでいます。
1つが、勤務形態の改革。旧態の温泉ホテル業界における、朝勤務→(中抜け)→夜勤務といったスタッフを長時間拘束するようなスタイルを廃止しました。出勤時間を6:00~、11:00~、12:00~の8時間労働3シフト制を導入し、労働時間と仕事内容を明確にすることで効率よく日々の業務を行うことができます。
また、3日勤務1休制を基本シフトとし、休日の前日は15:00まで、休日の翌日は12:00出勤にすることで、社員にとって大切なプライベートな時間もしっかり確保できることを考えました。
2つ目が、一人が複数の職場業務をおこなうマルチタスクの発想。専門部署に限定せず、総合職として、フロント業務・客室清掃・レストラン業務を行います。班長率いるチーム制でシフトに入り、一人一人が均等に仕事を行い、班長はレベルアップをしっかりサポート。スタッフ同士がどの業務も理解することで自然とチームワークが生まれ、誰もがお客様へよりご満足いただけるサービスを提供できることを目指しています。
また、ハマノホテルズはカーボンニュートラルに対して積極的に取り組んでいます。グランドブリッセンでは高温度(85℃超)の温泉熱源をロードヒーティングや融雪熱源、暖房熱源、給湯熱源などに効果的に熱回収利用し、これにより化石燃料の使用を極力抑えます。温室効果ガス排出抑制の実現は、未来に果たすべき環境への貢献と同時にお客様の快適性と利便性を両立いたします。このような取り組みを通し、会社と社員ともに歩み続ける仕組みの構築を進めています。
支笏洞爺国立公園/札幌市・定山渓温泉
大雪山国立公園/東川町・旭岳温泉
私たちの総合職(マルチタスク)の発想は
業界の先駆的な働き方改革であり
誇りと責任をもって
日々チャレンジしています。
一人が以下複数の職場業務をおこなうことにより、誰もがお客様との接点が生まれ、よりご満足いただけるサービスを提供する重要なお仕事です。
フロント業務 会計業務 予約業務
レストランサービス業務
客室清掃業務 購買業務
お料理で旅の感動をお手伝いするお仕事です。
仕込み・調理全般、メニュー研究開発、食材発注、原価管理、在庫管理
お客様の安全と快適を守るお仕事です。
施設の故障等を修繕
温泉設備・源泉管理、客室生活設備管理、外構設備・冬季管理
商品の熟知とマーケティング、
より心に残る旅をご提案するお仕事です
お客様からの問合せ・予約電話対応、レベニューマネジメント
OTA対応…ネットプラン作成・企画対策、国内外エージェント営業、地元企業営業
<先輩社員からメッセージ> グランドブリッセンホテル定山渓
当社の総合職は、客室清掃業務、フロント業務、レストラン業務などを1日の中で組み合わせて業務を行い、3日勤務して、1日の休むというサイクルを繰り返していく3勤1休のシフトで勤務しています。
私が入社する前に考えていた仕事のイメージは、忙しく作業的な仕事になると思っていました。実際にはそうではなく、毎日お客様が違うのでいろいろな発見があり、日々新鮮な気持ちで働くことができています。そして、入社してからすぐは裏方の仕事が多いと感じていましたが、それらの仕事がお客様を迎えるにあたり、大切な準備であることに気が付きました。
フロントではお客様情報の確認などを行います。より快適に過ごしてもらうためにもそのお客様を知ることでよりよい接客ができます。レストランでは料理をただ提供するだけではなく、お客様に興味をもって召し上がっていただけるような説明を心がけております。そのためにスタッフ全員で情報を共有しながら、料理やワインなどの勉強をしています。
外国人のお客様はもちろん、外国人スタッフも多いのでいろいろな文化が学べるというのも楽しみの1つです。まずは、自分の働くホテルの良さを知り、お客様にも伝えていって欲しいと思います。
ハマノホテルズでは外国籍スタッフが
安心して働きながら、
多様な個性が輝けるように
様々なサポートを実施しています。
ハマノホテルズでは、現在、キルギス、台湾、スリランカ、中国、ミャンマー、インドネシア併せて30名以上(2023年12月時点)が在籍し、多くの国々のスタッフがともに働いております。
在留資格(ビザ)は技術・人文知識・国際業務、技能実習、技能の3種類のビザを保有したスタッフがいますが、ここに記載のない特定技能(宿泊分野、外食分野)、特定活動46号、居住資格(永住者、日本人の配偶者等)のビザの方も広く応募を受け付けております。
当社では下記職種について募集しております。
・各ホテル総合職・調理部門
※詳しい仕事内容、ビザに関しては採用担当までお問合せください。
総務・人事担当/成瀬(Naruse)TEL:011-598-2214
在留資格(ビザ)の変更、更新、認定、取得の申請などは当社で行いますので自分で学校や仕事の休みを使って何度も出入国在留管理局(入管)に出向く必要はありません。ビザ取得に関する相談も外国人スタッフ対応の経験豊富な総務スタッフが対応しています。入社前も入社した後もビザに関しては手厚くサポートいたします。また、家族を呼び寄せたいときのビザ(家族滞在、短期滞在)の相談、申請もサポートしています。
市役所・町役場での転入・書類取得手続き、携帯電話・インターネットの契約、給与振込口座の作成、買い物、病院の通院、家電の使用方法、国際郵便の発送、国際送金など一人で行うことが難しい手続き・作業などついてアドバイスや同行をしています。スタッフがやさしい日本語で丁寧に案内しています。
特定技能試験、日本語能力試験に関して、取得を目指しているが、仕事と勉強が両立できるか不安な方も多いと思います。そこで休日の取得・試験申込のサポート、会場の案内、試験勉強のアドバイスを行っています。
ホテルで働く先輩スタッフの中には、技術知識を深め、リーダー職で日々努めているスタッフもいます。
<先輩社員からメッセージ> 東川・旭岳温泉 ホテルベアモンテ
外国籍従業員として、この国で4つのホテルをもつハマノホテルズで働けることを誇りに思います。一緒に働く日本人従業員から私たち外国籍従業員に様々な知識を教えてもらうことを誇りに感じています。ホテルベアモンテには、海外のお客様が多く、特にアメリカ、中国、シンガポール、タイからお越しになるお客様が多いです。ホテル2階にあるライブラリーで本を読んだり、映画を見たりごゆっくりお過ごしになる方が多く、気候が寒い時期は温泉を利用されます。冬はスキー、春から夏までは、登山で山の頂上から景色を見て写真を撮ります。ジョギングをする方もいるのでホテルのまわりのジョギングコースをよく聞かれます。旭岳ロープウェイの入口前からの撮影がおすすめで、自分が撮った写真はとても良いのでホテルのinstagramにアップしていますので見てください。
私はヨーロッパ風の美しいホテルで働けることに誇りに感じています。
独身寮・家族寮を完備しています。
資格取得・研修や
社員割引などもございます。
ホテルベアモンテの敷地内徒歩1分。定山渓同様にシフト制でも負担なく安心して通えます。大自然に佇む寮の目の前には迫力の旭岳、時には小動物達との出会いもあります。2022年6月新築。
男女別の寮はいずれもホテルまで徒歩約5分程度。シフト制でも負担なく安心して通えます。女子寮は2018年12月新築し台所と収納も十分に確保、バス・トイレ別。男子寮は2021年初夏改装完了。
規則正しく健康的な食事は、従業員の働く満足度向上に不可欠です。
専属調理人がバランスよく3食提供(本人負担約30円/食)。
作ったり買いに行く手間が省け、休憩時間も有効に過ごせます。
ご質問等ございましたら、
(株)ハマノホテルズ 総務・人事担当まで
お気軽にお問合せください。
応募の場合は新卒・中途、希望職種を明記のうえ、本社まで履歴書・職務経歴書をご郵送下さい。
追って面接日時等のご連絡を致します。条件等は、年齢、経験等を考慮させていただきます。